И так, где, когда и как происходит линька у раков?

Во время жизни раки растут и старый панцирь им становится мал, раки его сбрасывают и у них нарастает новый панцирь, этот процесс называется линькой раков. Обычно во время и после линьки на берегу водоёма и на мелководье можно встретить оставленные рачьи панцири.

Период, в который происходит линька раков, а также частота линек, зависят от географического положения водоёма и возраста рака. Рак, которому до двух лет, линяет 4-6 раз в год, однако в промысловом плане такой рак не представляет интереса. Раков старше четырех лет, что соответствует приблизительному возрасту, когда они становятся промысловыми, линька происходит два раза в год.

Обычно это происходит в конце мая - начале июня и в конце августа - начале сентября. В среднем, линька раков в одном водоёме длится около двух недель.

Самки раков впервые линяют в течение 1-2 недель после нереста.

Раки, старше шести лет, линяют один раз в год, поскольку в этом возрасте их рост замедляется. Линька таких раков обычно происходит в июне. На вкусовые качества рачьего мяса это ни как не влияет!